Hobart, capitale de la Tasmanie

Vendredi 22, samedi 23 et dimanche 24 mars 2013

Nous arrivons à Hobart en milieu d’après midi et nous trouvons assez rapidement le backpacker YHA où nous allons devoir apprendre… à vivre ensemble ! Et oui, nous n’avons pu trouver de logement sympa à un prix décent donc nous nous sommes rabattu sur un backpacker avec un dortoir pour 6 personnes avec 3 lits superposés ! Et hop, tout le monde dans la même chambre ! Et pour 2 nuits ! Nous on s’est dit que ça serait rigolo, on verra bien comment les parents vont prendre la chose…

Hobart donc. Deuxième ville la plus ancienne d’Australie après Sydney, elle est, avec un peu plus de 200 000 habitants, la capitale de l’état (et non du pays !) de Tasmanie. C’est aussi la capitale d’état la plus au sud d’Australie, c’est donc une des villes (avec Melbourne) où il fait le plus frais et où il y a le plus de jours de pluie dans l’année. Anecdote sympa, elle est jumelée depuis 2008 avec la ville française de Brest. Peut-être pour le climat me direz-vous…

Nous prenons possession de nos appartements (de notre chambre). Déjà quand le réceptionniste nous dit que c’est au troisième étage sans ascenseur, certains changent de tête mais quand on ouvre la porte de la chambre et qu’on voit le « dortoir », alors là le fou rire nous prend ! C’est juste minuscule, on n’a même pas la place pour mettre toutes les valises par terre ! Bon heureusement les douches (partagées bien sur, faudrait pas non plus rêver) sont spacieuses et propres et il y a en a 4 à notre étage pour seulement 5 chambres, ça devrait aller.

On n'est pas bien à 6 dans 12 m2 ? 

Le soir venu nous allons faire un tour au port. Nous nous baladons surtout avec un but précis, trouver un resto sympa/pas trop cher pour ce soir… Et ce n’est pas affaire facile ! On tourne, on retourne, sans grand succès. Celui là serait pas mal mais y a que du poisson, donc ça va pas aller. Celui là ? Non, hors de prix !

Au final nous décidons de remonter vers notre hôtel car il y a un pub sympa juste à côté… Super sympa le pub. On y prend l’apéro, on commande quelques mises en bouches puis un peu avant 20h, nous décidons d’y rester pour manger. Tout le monde choisi son plat, je m’approche du bar pour commander, il est 20h03. Jusque là rien d’anormal pour des petits français n’est-ce-pas ? Sauf que la gentille demoiselle me répond qu’il est 20h passé et qu’il est trop tard pour prendre notre commande car la cuisine est fermée !

Je la regarde incrédule et tente de faire passer nos 6 salades (pour une foi en plus c’était facile !) mais elle ne veut rien savoir ! C’est fermé ! A 20h ! Un vendredi soir ! Bienvenue en Australie !

Nous repartons donc sans trop y croire à sillonner la ville dans notre voiture à la recherche d’un resto ouvert à Hobart (200 000 habitants) un vendredi soir ! On trouvera finalement un resto bien bruyant mais où l’on a bien mangé pour pas grand chose.

Samedi matin, nous nous réveillons assez tôt (6 dans la même chambre, c’est pas très calme) et nous organisons le petit déj tant bien que mal dans la minuscule cuisine du backpacker. On réquisitionne la table et dès que quelqu’un fini, il passe la chaise à son voisin, c’est toute une organisation !

Au programme aujourd’hui, le grand marché d’Hobart, le Salamanca Market. Chaque samedi matin depuis 1972, hippies et marchands d’artisanat descendent des collines environnantes pour installer leurs étals sous les arbres de Salamanca Place. On y trouve des produits frais, des fripes, souvenirs, antiquités et quelques musiciens animent la matinée. Nous profitons tranquillement de l’atmosphère bohème même sous la pluie ! D’ailleurs la pause café est obligatoire pour se réchauffer un peu et se faire de nouveaux copains (n’est ce pas Réré ?) !

Le midi, nous déjeunons au Barcelona, un super resto sur la place où tout le monde se prend au jeu du brunch (œufs pochés, tartines de pain grillé) avec plaisir, c’est un délice !

L’après midi, nous décidons d’aller faire un tour au MONA, le Museum of Old et New Art de Hobart. L’entrée est de 20$, mais on a rien d’autre à faire et on se dit qu’on trouvera peut-être un truc sympa là-bas. Et on a bien fait ! Il y a un petit marché (le Mona Market) et un concert de musique classique est donné dans les jardins ! Tout le monde est assis sur l’herbe dans des gigantesques coussins et nous ne tardons pas à trouver notre place. Nous y passons l’après midi à se relaxer au son des cuivres et des violons. Aprem super sympa ! Et finalement, nous n’avons pas fait le musée, il était trop tard quand on a décidé d’y aller !!

En rentrant nous passons devant un resto qui nous tape à l’œil avec une devanture très bien décorée. Nous décidons d’y aller le soir-même. Sur ce coup, on aurait mieux fait de passer notre route ! Nous attendons notre commande 1 heure ! Et on ne peut pas dire qu’il y avait foule lorsque nous sommes passés à table. En plus lorsque nos assiettes sont arrivées elles étaient froides et à vrai dire, c’était pas très bon… Au final on aura droit à une ristourne de 10% ! Celui là on s’en souviendra !

Nous nous levons aux aurores dimanche matin pour prendre notre avion direction Melbourne. Et oui, la Tasmanie c’est bel et bien terminé ! Nous n’avons pas pu voir le diable et le mauvais temps a fait qu’on n’a pas pu profiter à fond des principaux lieux touristiques comme Cradle Mountain ou  Port Arthur. On en gardera quand même un bon souvenir entre les soirées de retrouvailles avec les parents et les différents animaux sauvages que l’on a pu croiser.

A bientôt !
M

Cradle Mountain

Mercredi 20 et jeudi 21 mars 2013

Après 3h de route, nous arrivons enfin à Cradle Moutain vers 17h30. L’air est encore un peu plus frais, le soleil ne va pas tarder à se coucher et le centre d’information est déjà fermé ! Nous trouvons facilement le camping qui va nous accueillir pour 2 nuits et en nous dirigeant vers l’entrée, nous apercevons un wombat qui traverse la route en face de nous. 

Le wombat est un marsupial typiquement Australien qui vit dans les zones montagneuses. Cela ressemble à un petit ourson brun, massif, court sur pates et avec une large tête. 

C’est un herbivore qui se nourri principalement de racines et d’écorces d’arbres.

L’animal s’arrête dans le fossé pour satisfaire un besoin personnel, ce qui nous permet de l’admirer de plus près mais difficile de le prendre en photo car il est caché sous les branches...

Au camping, nous prenons possession de notre petit chalet 2 pièces. Une cuisine/salle à manger et un lit 2 places derrière un rideau plus une petite chambre avec 2 lits superposés ! On va devoir se serrer, on se tiendra chaud ! Heureusement, le camping est pas mal et nous décidons d’utiliser la grande cuisine commune pour préparer et prendre notre repas. Avec un bon feu de cheminée, et les super BBQ électriques on se croirait à la maison ! Au menu, ce sera pâtes bolognaises le premier soir et fajitas le second soir. Excellent !

 

Cradle Mountain est la destination la plus connue des touristes qui visitent la Tasmanie et principalement des randonneurs. C’est le point de départ de l’Overland Track, une randonnée très célèbre en Australie, qui dure pas moins de 6 jours. Cette rando traverse le parc national de Cradle Moutain, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et arrive au Lake St Clair.

Pour nous, pas le temps pour l’Overland, nous nous contenterons de marcher autour du Lac Dove, surtout que le beau temps n’est pas au rendez-vous, il pleut des trombes d’eau ce jeudi matin lorsque nous prenons le départ. Le tour du Dove Lake dure 2 heures et est assez facile. La première partie est totalement aménagée avec un chemin en bois la plupart du temps. La seconde partie est plus difficile avec un dénivelé plus important et un sentier escarpé. Bien évidemment comme la chance est avec nous ce jour là, il se met à pleuvoir des chiens et des chats (comme disent nos amis australiens) dès que l’on entame la seconde partie, qui est aussi totalement à découvert. Nous sommes tous trempés jusqu’aux os!Et comble du comble, Laurianne découvre en arrivant qu’elle a une sangsue accrochée à sa cuisse ! Elle est en train de se faire aspirer tout son sang, vite un hélico !!!

Au final, nous sommes quand même un peu déçus. Nous avions tellement entendu parler de Cradle Mountain que nous pensions passer une belle journée en montant au sommet.Malheureusement, le temps ne nous le permet pas et nous ne pouvons même pas voir le sommet si particulier à cause du brouillard. Nous sommes bons pour rentrer au chalet prendre une bonne douche et se mettre à préparer notre repas du soir. A défaut de randonner on aura au moins bien mangé !

Le mont Cradle dans le brouillard

Vendredi 22 mars, retour sur Hobart

Vendredi matin, il pleut toujours lorsque nous nous réveillons. Nous ne trainons pas et repartons pour Hobart, dernière destination sur l’île de Tasmanie. En chemin, nous profitons du retour du soleil pour faire une pause café à Sheffield, joli petit village très typique avec magasins de chaque cotés de la route principale et plein de peintures aux murs.

Allez, plus que quelques heures pour rallier Hobart…

Launceston et la Tamar Valley

Mardi 19 et mercredi 20 mars 2013

Nous arrivons vers 13h à Launceston. 
Launceston situé au nord de l’île, est la seconde ville de Tasmanie et compte 71000 habitants. Fondée en 1806, elle est la troisième plus ancienne ville d’Australie après Sydney et Hobart.

Nous décidons de nous arrêter au Coles du coin acheter quelques grillades pour faire un pique-nique aux « Cataract gorges », un lieu « à voir » sur les hauteurs de Launceston. Les parents y découvrent les fameux BBQ australiens en inox. Super pratique, il suffit d’appuyer sur un bouton pour allumer la plaque et ça s’éteint tout seul au bout d’un quart d’heure. Au menu du jour, saucisses, côtelettes d’agneau, tomates, oignons et bien sûr quelques chips pour un parfait pique-nique ! On n’est pas bien là ? Même les paons du jardin voudraient bien gouter à notre repas !

Nous passons l’après midi à Cataract gorge, à se reposer au soleil ou à marcher le long des différents sentiers. Nous y croisons d’ailleurs un autre wallaby et des paons.

Les gorges ressemblent beaucoup à celles de la vallée de l’Aude et c’est très sympa de pouvoir emprunter le chemin aménagé pour marcher tout le long de la rivière. Nous croisons beaucoup de sportif et surtout sportives qui viennent ici faire leur jogging.

Cataract Gorge à Launceston 

En fin d’après midi, nous rejoignons le backpacker où l’on passera  la nuit.  Régis et maman connaissent déjà le principe mais Claudine et JL découvrent les grandes cuisines, les salles de bain partagées et les chambres avec le strict minimum ! Néanmoins, le backpacker est très propre et les pièces communes sont très grandes. Un parmi les meilleurs que l’on ait fait jusqu'à présent.

Le soir, nous décidons d’aller manger au port de Launceston. Sans vraiment avoir le choix, nous choisissons un resto mais nous sommes obligé de manger dedans. Et oui, la Tasmanie ça caille !

Le lendemain, avant de rejoindre Cradle Moutain, nous décidons d’aller faire un tour des vignobles de la Tamar River au nord de Launceston. En effet, le pinot noir est ici réputé comme étant le meilleur d’Australie. De plus, certains chardonnay ou sauvignons sont paraît-ils très bons. Nous prenons donc la route vers Lilydale et nous nous arrêtons à une jolie propriété appelée « Leaning Church Vineyard ». Cette propriété est très bien aménagée avec une salle de réception pour les mariages, une petite chapelle et une vue magnifique sur les vignes. Nous sommes reçus par le gérant très sympathique, qui comme bon nombre d’Australiens est déjà venu en France ! Nous goutons ses vins : sparkling, sauvignon, chardonnay, riesling, pinot, syrah. Il est à peine 11h, on va finir bourrés ! Bref, au final, pas grand chose de transcendant mais un riesling pas mauvais, assez fruité, que l’on décide d’acheter pour 25 dollars ! Et en plus c’est le moins cher !

Sur le chemin, nous nous arrêtons à une autre propriété beaucoup plus grande, le « Pipers Brooks Vineyard ».  Ici la dégustation coute 5$ par personne mais est remboursée si l’on achète un vin. Après avoir gouté un petit chardonnay et quelques autres vins rouges très moyens, nous achetons quand même le chardonnay à 15 dollars en promo, histoire de ne pas être venus pour rien ! 

Pressés par le temps et notre objectif de rejoindre Cradle Moutain avant la nuit, nous reprenons la route.

La Tamar Valley c’est pas mal mais ça vaut pas nos vins français !

Bicheno et Freycinet National Park

Lundi 18 mars 2013

Nous prenons possession de notre logement, un joli petit chalet avec 3 chambres indépendantes. Heureusement nous avons fait les courses avant d’arriver car ici il n’y a pas grand chose dans les alentours pour se ravitailler…

Avant de préparer notre repas, nous allons promener sur la côte. Le paysage est magnifique, la roche est rouge-orangée résultat du lichen qui s’y est déposé. Il paraît qu’ici nous pouvons voir des pingouins mais malheureusement nous n’aurons pas la chance d’en voir.

Le lundi matin nous partons pour la journée au Freycinet National Park. Le droit d’entrée est de 25$ pour la voiture. Nous choisissons la rando «  Wineglass Bay Lookout ». Dès le départ, le ton des vacances est donné puisqu’un petit wallaby nous attend à la sortie d’un virage. Nous nous approchons même très près de lui car il n’est pas du tout apeuré. Il doit avoir l’habitude des touristes celui là ! Du coup, tout le monde en profite pour faire les premières photos avec lui.

La montée commence ensuite et ça devient rude pour les mamans mais on a le temps, c’est les vacances ! Nous atteignons enfin le sommet et une fois en haut nous pouvons admirer « une des plus belle plage de Tasmanie », la Wineglass Bay. C’est maintenant parti pour la descente. Et quelle descente ! Attention, terrain escarpé, ça fait mal aux jambes ! Surtout qu’on se dit qu’il va falloir remonter tout ça… Enfin, les mamans se disent ça, nous on n’y pensait même pas !

Une fois en bas, nous pouvons admirer le paysage magnifique. Une plage de sable blanc, de l’eau turquoise … mais gelée ! 

Ca n’empêche pas certains de se mettre à l’eau ! Au moins Anne pourra dire qu’elle s’est baignée en Tasmanie ! On passe ensuite au pique-nique sur la plage et au moment de repartir un autre petit wallaby vient se faire prendre en photo près de nous !

Pour le retour, nous avons le choix soit de faire machine arrière et donc remonter par le chemin de l’aller soit de faire une boucle de 3h de plus… Débat difficile mais tout le monde tombe d’accord pour ne pas remonter la pente et prolonger la marche en faisant la boucle. On verra bien !

Finalement le retour aura bien duré 3h mais le chemin fut parfois très compliqué. Entre les dénivelés et les pierres à escalader, on a failli perdre du monde en route ! Mais encore une fois tout le monde y est arrivé et en plus nous avons pu voir de tout près d’autres wallabies.

Le soir, une fois rentré au chalet, nous décidons de commander des seafood chowder (soupes de fruits de mer excellente !) et du poisson à emporter pour se faire un bon petit repas à la maison avec quelques patates à la réré (avis aux amateurs). Pour ne pas que ça refroidisse pendant l’apéro, Laurianne s’empresse de tout mettre au four. C’était sans penser que les soupes étaient dans un bol en plastique… Nous perdons toute la soupe dans le four ! Heureusement que les mamans récupèrent encore nos bêtises… le repas fut finalement excellent !

Le lendemain matin nous levons le camp direction Launceston. Nous nous accordons quand même un arrêt sur les magnifiques plages de Bicheno. Un courageux se baigne pensant que les autres le regardent mais tout le monde profite du paysage fabuleux et de l’ambiance très tranquille.