Homestay à Clifton Hill chez Bob and Cheryl

Du 23 janvier au 1 mars 2013

Le travail c'est la santé

A peine arrivés dans notre nouveau quartier, Clifton Hill, Mathieu reçoit un appel. Un chef lui propose un boulot en tant que « kitchen hand » au Riverland. Il doit faire un essai ce soir et si ça marche bien il ira y travailler pour le week end de l’Australian Day. Il me dépose donc devant la maison sur Wellington Street et attrape le tram direction la city. Moi en attendant j’emménage dans notre nouvelle chambre, quelques allers/retours pour vider la voiture et je vais faire connaissance avec Bob et Cheryl. Ils ont la soixantaine, Cheryl travaille à l’université RMIT et Bob est éditeur littéraire à son compte. Ils sont impressionnés par notre périple depuis septembre dernier et aiment beaucoup le principe du HelpX. D’ailleurs au passage, Cheryl me dit qu’elle aurait bien aimé avoir des helpx car elle a plein de petits boulots à faire autour de la maison…

Le soir Mathieu rentre de sa journée d’essai exténué, il n’en pleut plus. C’est quoi ce boulot de tarés !! Il a quand mêle fait bonne impression car on lui demande de revenir pour le week end. Le lendemain, il reçoit un autre appel par un autre resto qui aurait besoin d’un kitchen hand pour la semaine d’après, le Yaka. Il accepte ! Il a maintenant 3 boulots : le Banter bar,  le soir à partir de 18h30, le Riverland pour le week end et le Yaka Bar les autres jours de la semaine. Et moi dans tout ça… peanuts ! Heureusement qu’il est là pour faire rentrer de l’argent !! Mais bon, vu dans quel état il rentre, il ne risque pas de faire ça très longtemps…

Notre nouveau bureau

Mais quelques jours plus tard, il reçoit encore un appel pour un rôle de kitchen hand au Bohemian restaurant. Pourquoi, ils ne m’appellent pas à moi ??? On a exactement le même CV !! Cette fois ci, il dit qu’il ne peut pas car il a déjà trois boulots mais que par contre il connaît quelqu’un qui cherche un boulot, et ce quelqu’un c’est moi !

Plus les jours passent et plus on se rend à l’évidence. Petit à petit on abandonne l’idée de travailler dans l’IT. Les parents arrivent mi mars et on se voit mal demander 15 jours de congés … Puis de toute façons nous n’avons pas eu plus de touches que ça. Notre objectif est donc de renflouer notre portefeuille pour repartir visiter le pays !

Je fais donc un essai en tant que kitchen hand au Bohemian restaurant. Je donne tout physiquement. Droite gauche, laver des casseroles plus grosses que moi, lancer le lave vaisselles une cinquantaine de fois, ranger tous les ustensiles ! Je ressors de ces 6 heures de boulot en nage, lessivée, mais le chef est content de moi et me dit qu’il m’engage. Youhouuuuu, moi aussi j’ai trouvé un boulot !! Je ferais du mardi au dimanche de 11h à 16h voir plus s’il y a du monde. Le tout payé la modique somme de 14$ de l’heure …  Pas le choix.

Mathieu quant à lui a eu une proposition du chef du Riverland pour 35h par semaine de 9h à 16h du mardi au samedi. Même si c’était son boulot le plus éprouvant, il l’a accepté et a donc quitté les autres restaurants. Il ne pouvait pas tout cumuler et on avait aussi envie de se voir un minimum. On a en plus nos lundis de libres tous les deux, on va en profiter pour visiter Melbourne.

Un lundi à South Wharf

Lolo au Bohemian, 4 semaines et puis s’en va.

Effectivement, j’aurai travaillé à ce poste un peu plus de 4 semaines avant de me faire virer. Oui oui virer ! Vous voulez savoir pourquoi ? Lisez bien ce qui suit…

En plus de laver toute la vaisselle, je décortique des seaux et des seaux de crevettes, je pelle des tonnes de patates, je nettoie des seaux de moules, je fais des « croquettas » et des « patatas bravas » !! Et oui c’est un resto espagnol...

Le plus dur pour moi dans ce boulot, c’est d’être toute la journée debout à porter du poids. Mes bras n’en peuvent plus et je commence même à avoir une tendinite au deux poignets. En plus de ça, le lave-vaisselle tombe en panne régulièrement et je dois tout laver à la main. Je vous laisse imaginer laver une tonne de vaisselle à la main. Ca devient très dur pour moi. En plus de ça, je passe 6 heures voire plus sans manger ! Et oui ces saligauds ne me proposent même pas une petite pause avec un petit encas…

Après un peut plus de 4 semaines, Mathieu veut que j’arrête ce boulot, Bob et Cheryl s’inquiètent aussi.  On est mardi, je leur promets de finir ma semaine et puis après j’arrête. En plus, je viens de nettoyer un seau de moules j’en peux plus j’ai trop mal au poignet, je commence moi aussi à en avoir ras le bol !

Le lendemain, gros clash dans la cuisine. La seconde me dit que je n’ai pas fait correctement mon boulot, que je peux partir, que ça suffit pour aujourd’hui. Je lui demande si elle veut je revienne demain et elle me dit oui, à demain. Je finis donc 1 heure plus tôt ce jour là… Le lendemain matin, j’arrive dans la cuisine et le chef me demande :

« Qu’est ce que tu fais la ? »

« Ben, je viens travailler »

« Mais la seconde m’a dit qu’elle t’avait viré. A priori tu devais nettoyer un seau de moules et tu n’as lavé que celles du dessus en laissant les sales dessous »

« Hein ????? Quoi ????? ça va pas non ????? »

« Heu… bref, si tu veux je te reprogrammer pour cette semaine … ? »

« Non, c’est bon, je pars »

Et voilà comment j’ai quitté mon boulot en me faisant accuser d’un truc que j’avais même pas fait !

Bon, il reste quand même 3 semaines avant que les parents arrivent et il va falloir que je m’occupe…

De leur coté Cheryl et Bob sont supers content ! Ils ont plein de petits boulots à me proposer !! 

La terrasse du Riverland

Mathieu continue à travailler au Riverland. Il fait pas mal d’heures et a sympathisé avec ses collègues. Le chef est très content de lui et du coup lui donne toujours quelque chose à ramener à la maison. Des salades, des sandwichs, du bon pain, des muffins… C’est trop bien ! En plus, ils lui donnent toujours un truc à manger pendant qu'il travaille ! C'est un bar resto super sympa où l'on va parfois manger quand il ne travaille pas ! 

Bon il lui tarde quand même le 15 mars car il en bave quand même, il commence lui aussi à avoir mal au poignet !

La vie chez Bob et Cheryl

Bob qui discute et Cheryl qui prépare le dessert

A côté de ça, nous sommes encore une fois très bien tombés dans cette famille. Bob et Cheryl sont des gens extraordinaires. Ils ont beaucoup voyagé au cours de leur vie, connaissent pas mal d'endroits dans le monde et on rencontré beaucoup de différentes cultures. Cette ouverture d'esprit leur permet aujourd'hui d'accueillir chez eux de jeunes étudiants du monde entier (mais principalement asiatiques). Nous vivons dans un 3 pièces indépendant de leur maison. Nous avons notre chambre à l'étage et nous partageons la salle de bain et la pièce de vie du rez-de-chaussée avec l'étudiante qui occupe l'autre chambre. Lorsque nous sommes arrivés il n'y avait personne et aujourd'hui, nous avons une colocataire vietnamienne. Nous avons même un accès privé à l'appartement de sorte que nous ne sommes pas obligé de traverser la maison de Bob lorsque nous sortons. En bref, c'est juste parfait.

Cheryl et Bob nous invitent souvent manger avec eux le soir ou n'hésitent pas à nous offrir l'apéritif le week end. Nous passons de supers moments en leur compagnie ! 

Un soir Bob nous a embarqué dans sa voiture pour nous faire découvrir son "tour de ville spécial" Nous sommes partis tous les 3 pour 2 heures de voiture à travers les rues de Melbourne. Les beaux quartiers, les rues sympas comme Chapel Street, la plage de Brighton Beach, le West Gate Bridge, Williams Town, le premier quartier de Melbourne, visite guidée !

Un autre soir, c’est barbecue party pour accueillir notre colocataire et sa maman qui arrivent du Vietnam. Et qui se colle à la grillade bien sûr ?

En plus, nous faisons quelques petits travaux pour eux. Mathieu a taillé la haie qui montait sur le toit puis nous avons entièrement repeint la salle de bain. Bob et Cheryl nous payent pour ces petits travaux donc ça nous permet de nous faire un complément de salaire. 

Moi en ce moment, comme je n'ai plus de boulot (!) ils m'ont demandé de leur faire un peu de peinture. Du coup, le matin quand Mathieu part travailler, je vais faire mon petit footing puis je me mets au boulot. Façade, pergola, je deviens la reine du pinceau ! J’en ai même sur les pieds et dans les cheveux!

A bientôt !